Maarten is kok bij Station Royaal: `Ik ontwikkel wat ik al kan &én verleg mijn grenzen`
Maarten is kok bij Station Royaal: `Ik ontwikkel wat ik al kan &én verleg mijn grenzen`
Apeldoorn - Station Royaal is het grandcaf&é op het Apeldoornse Stationsplein en wordt gerund door Simon Filius (23). In de stationsrestauratie werken mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. & Het pand wordt voor dit doel gehuurd door een zorgorganisatie", legt Simon uit. & Ik organiseer alles...